Créée en 1998, Mix Buffet est une PME familiale, située en plein coeur de la Bretagne et spécialisée dans l'élaboration de salades composées. En 2013, la marque Mix voit le jour. Elle est le fruit du travail d’une équipe de passionnés au service de votre pause déjeuner !
Pour toutes les faims avec une multitude de formats… Et pour toutes les envies avec une multitude de saveurs, de la plus classique à la plus originale, car nous sommes toujours à la recherche de nouveaux goûts et textures pour vous étonner !
Tous nos ingrédients sont sélectionnés avec soin et avec une forte exigence sur la qualité et sans aucun compromis sur le goût, qui est l’élément indispensable d’une pause déjeuner réussie !

Nos salades incontournables

  • Thon

    De la salade (laitue, chicorée, roquette) et des penne cuisinées, des miettes de thon, des tomates cerises mi-séchées, des olives noires, un sachet de crumble salé croustillant et une sauce au vinaigre balsamique subtilement relevée.

  • Italienne

    Salade & Penne cuisinées, émincés de jambon cru, billes de mozzarella , tomates, sauce au vinaigre balsamique.

    « Des saveurs authentiques où tous les chemins mènent à l’arôme. »

  • Chèvre

    Salade & Serpentini cuisinées, rondelles de chèvre affiné, tomates, noix, sauce au vinaigre balsamique.

    « La salade préférée de Monsieur Seguin est à tomber par terre. »

  • Poulet-Bacon

    Salade & Penne cuisinées, émincés de poulet traité en salaison cuit rôti, tomates cerise, bacon cuit fumé, crumble oignon et sauce au parmesan.

    « Le poulet et le bacon se montrent en bonne compagnie avec un crumble à l’oignon croustillant ! »

  • 4 Fromages

    De la salade (laitue, chicorée, roquette) et des fusilli cuisinées, de la Mozzarella, de l’Emmental, de la Mimolette et du Fromage Italien.

    Un sachet de crumble salé croustillant et une sauce au vinaigre balsamique subtilement relevée.

Nos dernières recettes

Pizzas Base Crème Sauce Alfredo
Une base crème fraîche gourmande cuisinée au vin blanc, aux épices, à l’ail et au parmesan, agrémentée d’une purée de câpres accompagne les deux recettes originales Paysanne et Chèvre-Miel-Noisettes.

Un pur délice !
Salades Edition Limitée Automne-Hiver
La nouvelle salade coffret Bleu, Pommes & Figues associe sucré-salé pour une pause résolument gourmande.

La salade Bol Jambon Cru et Comté AOP allie douceur du fromage au croquant des fruits secs pour une savoureuse recette automnale.
Nouveauté
Hot Wraps
Embarquez vers le soleil du Mexique avec La Mexicaine ou évadez-vous à la croisée de l’Orient et de l’Occident avec La Libanaise le temps d’une pause gourmande.

Deux wraps micro-ondables, réchauffés en seulement 1 minute 10 !