Créée en 1998, Mix Buffet est une PME familiale, située en plein coeur de la Bretagne et spécialisée dans l'élaboration de salades composées. En 2013, la marque Mix voit le jour. Elle est le fruit du travail d’une équipe de passionnés au service de votre pause déjeuner !
Pour toutes les faims avec une multitude de formats… Et pour toutes les envies avec une multitude de saveurs, de la plus classique à la plus originale, car nous sommes toujours à la recherche de nouveaux goûts et textures pour vous étonner !
Tous nos ingrédients sont sélectionnés avec soin et avec une forte exigence sur la qualité et sans aucun compromis sur le goût, qui est l’élément indispensable d’une pause déj’ réussie !

Nos salades incontournables

  • Thon

    De la salade (laitue, chicorée, roquette) et des penne cuisinées, des miettes de thon, des tomates cerises mi-séchées, des olives noires, un sachet de crumble salé croustillant et une sauce au vinaigre balsamique subtilement relevée.

  • Italienne

    Salade & Penne cuisinées, émincés de jambon cru, billes de mozzarella , tomates, sauce au vinaigre balsamique.

    « Des saveurs authentiques où tous les chemins mènent à l’arôme. »

  • Chèvre

    Salade & Serpentini cuisinées, rondelles de chèvre affiné, tomates, noix, sauce au vinaigre balsamique.

    « La salade préférée de Monsieur Seguin est à tomber par terre. »

  • Poulet-Bacon

    Salade & Penne cuisinées, émincés de poulet traité en salaison cuit rôti, tomates cerise, bacon cuit fumé, crumble oignon et sauce au parmesan.

    « Le poulet et le bacon se montrent en bonne compagnie avec un crumble à l’oignon croustillant ! »

  • 4 Fromages

    De la salade (laitue, chicorée, roquette) et des fusilli cuisinées, de la Mozzarella, de l’Emmental, de la Mimolette et du Fromage Italien.

    Un sachet de crumble salé croustillant et une sauce au vinaigre balsamique subtilement relevée.

Nos dernières recettes

Boulgour, Fèves , Tomates, Amandes
Une mini salade composée à base de boulgour fin, de fèves de soja, de tomates cerises et mi-séchées, d’amandes et de jeunes pousses d’épinard, avec une sauce cuisinée aux herbes. Le tout 100% veggie !
Taboulé aux Légumes
Une mini salade composée à base de semoule de blé dur, de poivrons verts, de tomates, de raisins secs, avec une sauce cuisinée à la menthe et au citron. Le tout 100% Bio !
Carottes, Céleri, Eclats de Noisettes
Une mini salade composée à base de céleri et carottes râpés avec des éclats de noisettes, et une sauce cuisinée au citron et ciboulette. Le tout 100% Bio !

On est fan de voile pas vous ?

Depuis avril 2017, notre maison mère Mix Buffet est partenaire, avec FenêtréA, du trimaran multi 50 d’Erwan Le Roux.
Le skipper, vainqueur de la route du rhum 2014, triple vainqueur de la Transat Jacques Vabre, porte pndant deux ans les couleurs de Mix Buffet !
Accompagné de Vincent Riou en tant que co-skipper, Erwan Le Roux s’est octroyé une belle deuxième place sur la Transat Jacques Vabre 2017 en multi 50.
Suivez l’aventure...
En novembre 2018, cap sur la Route du Rhum – Destination Guadeloupe pour une traversée en solitaire !